El Ritual del Fuego
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Regala experiencia gastronómica
El humo nunca se pierde; regresa a donde empezó.
En Alberca, el fogón es el protagonista. Le invitamos a disfrutar del calor de las brasas y a redescubrir sabores forjados en la tranquila intimidad del humo y el tiempo.
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EL DETALLE PERFECTO
¿Prefieres obsequiar con fecha abierta?
Adquiere un bono regalo con cualquiera de nuestros menús degustación, diploma personalizado descargable y código QR sin precio visible.
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El Maestro del Fogón
Cada plato es un diálogo entre los mejores ingredientes de la temporada y la antigua alquimia del fuego de leña.
Política de Reservas
- event_available Las reservas están disponibles con hasta 90 días de antelación.
- groups Mesa Completa: Requerimos que toda la mesa participe en la misma experiencia de menú degustación.
Duración del Servicio
- schedule Para apreciar plenamente nuestra narrativa culinaria, por favor reserve de 2,5 a 3 horas para el menú completo.
- info Por favor, infórmenos de cualquier alergia al menos 48 horas antes de su visita.